Η πιο σκούρα βύνη στην κλίμακα EBC. Έχει έντονη γεύση καβουρδίσματος και δίνει μαύρο χρώμα στη μπύρα. Χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες, και μπορεί να αντισταθμίσει τη γλυκιά γεύση σε συνταγές που περιέχουν πολλές καραμελοποιημένες βύνες.
Βύνη | |
Χρώμα EBC | 1350 |
Βύνη | |
Προέλευση | Γερμανία |
Χαρακτήρας | Καβούρδισμα, καφές, σοκολάτα |
Black 1350EBC
- Κατασκευαστής: Dingemans
- Κωδικός Προϊόντος: 08-005
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
-
4,00€ /kg
-
Διάλεξε ακριβώς τα κιλά/γραμμάρια που χρειάζεσαι.
Από 2kg και πάνω, κερδίζεις έκπτωση 25%