Σπιτική Μπύρα
  • Σπιτική Μπύρα

Θεωρία και τεχνικές παραγωγής μπύρας για αρχάριους. Ο στόχος του βιβλίου είναι να σε μάθει να παρασκευάσεις μπύρα στο σπίτι. Δεν απαιτείται ιδιαίτερη γνώση στο αντικείμενο. Το βιβλίο απευθύνεται στους αρχάριους ερασιτέχνες που έχουν την περιέργεια να μάθουν τις τεχνικές της σπιτικής ζυθοποίησης. Η ύλη έχει κατανεμηθεί έτσι ώστε να αρχίζει με την περιγραφή των υλικών και θεωρίας που χρειάζονται για να περάσεις διαδοχικά από το απλό στάδιο της παραγωγής με κιτ στο τελευταίο στάδιο της μπύρας με βύνη (all grain). Γίνεται επίσης περιγραφή των πιο γνωστών ζύθων καθώς επίσης και των προβλήμάτων και της απντιμετώπισής τους, που πιθανόν να συναντήσει ο αρχάριος στην ζυθοποίηση.

Bιβλία
Συγγραφέας Ηλίας Νεραντζής
Χρονολογία 2014
Σελίδες 107
ISBN 978-960-93-7312-8

Σπιτική Μπύρα

  • Κωδικός Προϊόντος: OBSPMP
  • Διαθεσιμότητα: Προσωρινά εκτός αποθέματος
  • 13,00€