Γερμανική, βυθοζύμωτη μαγιά, κατάλληλη για όλους τους τύπους Lager. Έχει φρουτώδη χαρακτήρα, αρκετούς εστέρες και διάρκεια στην γευστική παλέτα.
| Μαγια | |
| Θερμοκρασία ζύμωσης | 12-15 |
| Flocculation | υψηλό |
| Attenuation | μέτριο |
| Χαρακτήρας | φρουτώδης, εστέρες |
| Μαγια | |
| Θερμοκρασία ζύμωσης | 12-15 |
| Flocculation | υψηλό |
| Attenuation | μέτριο |
| Χαρακτήρας | φρουτώδης, εστέρες |
| Μαγια | |
| Flocculation | υψηλό |
| Attenuation | μέτριο |
| Χαρακτήρας | φρουτώδης, εστέρες |
| Μαγια | |
| Attenuation | μέτριο |