Το φωσφορικό οξύ (phosphate) μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει πιο όξινο το γλεύκος. Βελτιώνει τη γεύση της μπύρας, και λειτουργεί ως πρόσθετη πηγή φωσφόρου για τη μαγιά. Είναι πιο συμπυκνωμένο από το λακτικό οξύ, συνεπώς απαιτείται πολύ μικρή ποσότητα στη χρήση του.
Φωσφορικό οξύ 85% 100ml
- Κωδικός Προϊόντος: 29-008
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
-
2,80€