Carafa Special I
  • Carafa Special I

Σκούρα βύνη κριθαριού, από αποφλοιωμένο κριθάρι. Η έλλειψη του καβουρδισμένου φλοιού μειώνει την πικράδα του έντονου καβουρδίσματος, δίνοντας πιο ήπια γεύση με έντονα χαρακτηριστικά σοκολάτας και διακριτική γεύση καφέ. Δίνει μαύρο χρώμα στη μπύρα και χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες.

Βύνη
Παραγωγός Weyermann
Προέλευση Γερμανία
Χρώμα EBC 600
Χαρακτήρας Καβούρδισμα, σοκολάτα, καφές
Ποσοστό χρήσης στην συνταγή έως 5%

Carafa Special I

  • Κατασκευαστής: Weyermann
  • Κωδικός Προϊόντος: MSWCS1
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 3,38€ /kg


  • Διάλεξε ακριβώς τα κιλά/γραμμάρια που χρειάζεσαι.
     
    Από 2kg και πάνω, κερδίζεις έκπτωση 25%

Διαθέσιμες Επιλογές