Τι εξοπλισμός χρειάζεται στην ζυθοποίηση με εκχυλίσματα
Πολύ σύντομα μετά από το πρώτο βήμα που είναι το έτοιμο κιτ, όλοι αναζητούν το κάτι παραπάνω στο να δημιουργήσουν την δική τους μπύρα, βάζοντας λίγάκι από τον χαρακτήρα τους. Η ζυθοποίηση με εκχυλίσματα (mx από το αγγλικό malt extract ή partial mash, αφού κάνουμε μερικό mashing-σακχαροποίηση κάποιες φορές) είναι μια αρκετά απλή διαδικασία σε […]
Read More →